Robidovi mafini
Sestavine: 280 g moke 200 g sladkorja 2 čajni žlički pecilnega praška 1/2 čajne žličke sode bikarbone 1 jajce 120 ml olja 250 ml pinjenca 250 g robid 1 čajna žlička cimeta Priprava: Jajce, sladkor, olje in pinjenec penasto premešamo. Postopoma dodajamo moko, sodo bikarbono in pecilni prašek. Začinimo s cimetom. Na koncu primešamo robide. […]
Robidov smoothie za zajtrk
Pravijo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, saj z njim prebudimo metabolizem. Da preprečimo, da bi se zjutraj prenajedali je dobro izbrati sadje. Eno najbolj “zdravih” so robide, zato so vedno odlična izbira. V kolikor zjutraj zamujamo in se nam mudi je robidov smoothie idealna izbira. Dodamo lahko sestavine po želji, vendar že zelo osnoven […]
Robide za boljši spomin
Študija na živalih je pokazala, da lahko ekstrakt robid izboljša ravnotežje, koordinacijo in spomin.Strokovnjaki predvidevajo, da predvsem na račun antioksidantov in protivnetnih učinkovin v njih. Študijauniverze Tufts pa je leta 2009 pokazala, da sadež izboljša komunikacijo med možganskimi nevroni, s tempa poveča zmožnosti za vsrkavanje novih informacij. Ključna snov so Omega-3 maščobne kisline, poleg tegapa […]
Robide so resnična »super hrana«….
Alois Kolar, B.HSc., diplomirani praktik naravne znanosti o zdravju, neodvisni raziskovalec, predavatelj Robide so ena najbolj zdravih živil na tem planetu. Opremljene so s paketom visoke koristnosti za zdravje kot so: hranilni antioksidanti, minerali, fito-hranili, maščobe, vlaknine in se tako izkažejo kot zelo zdrava naravna hrana in prav zdaj je njihova sezona zorenja.Robide so mehko […]
Zdravilne lastnosti robide
Zdravilne lastnosti: proti želodčnemu in črevesnemu katarju, čisti kri, proti kašlju, hripavosti, bolečinam v grlu in zamašenih dihalnih poteh, znižuje krvi sladkor. Leta 1980 so z raziskavami potrdili njeno učinkovitost pri zdravljenju sladkorne bolezni, ker spodbuja izločanje inzulina. Je antiseptik, sredstvo proti glivicam in krepčilo. Krepi stene kapilar in uničuje bakterije, zavira rast rakavega tkiva, […]
Za zdravljenje anemije, izčrpanosti, uravnavanje prebave in zniževanje krvnega tlaka se priporoča pitje vina izdelanega iz robidovega jagodičja. Železo iz robid je še posebej koristno za slabokrvne ljudi, nosečnice in dojilje.
Koristni so prav vsi organski sklopi robide: korenine, listi, cvetovi in plod. Vsebuje organsko železo, ki je posebej pomembno pri prehrani otrok, nosečnic, dojilj, pubertetnikom in žensk v menopavzi. Sok pospešuje presnovo jeter.Plod robide vsebuje zelo malo ogljikovih hidratov (6%), beljakovin 0,9% in 1% maščob, ter višji odstotek suhe snovi (20%). Od mineralov vsebuje kalij, […]
ROBIDNICE – najbolj črne, najbolj zdrave
Nekateri jih obožujemo in še na izletih stikamo za divje rastočimi, drugi se zanje ne zmenijo. Je že res, da imajo poseben okus. Pa malo so prebrisane te robidnice ali po domače kar robide. Tudi ko postanejo enkrat črne, še niso zrele. Počakati moramo, da se jagode napnejo. Tedaj se jih le dotaknemo, in že […]
Robide so naravna zakladnica železa
Bodičast grm z užitnimi plodovi, ki se razvijejo iz belih, včasih bledo rožnatih cvetov, raste divje po vsej Evropi. Ko sladki jagodičasti plodovi dozorijo, postanejo črni in takrat so odlična dopolnitev sočnim biskvitom, sokovom ali marmeladam, privoščimo pa si jih lahko tudi sveže in z grizljanjem sočnih jagod poskrbimo za velike zaloge vitamina C in […]
Z robidami proti raku
Robide so bogat vir vitaminov, rudnin, fenolov in fitosterolov. Vsebujejo tudi kalcij, magnezij, kalij, betakaroten in vitamin C. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti zelo dobro delujejo na prebavni trakt, čistijo kri, preprečujejo infekcije in vnetje ust ter grla. Znane pa so tudi po tem, da preprečujejo raka. S pomočjo različnih raziskav so znanstveniki prišli do ugotovitve, […]
rez robid
prikaz spomladanska rez robid na biotehnični fakulteti Maribor